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「これをやれば痩せる」の誤解：擬似相関の罠と、複雑系としての身体論 [note067]
Ref. #擬似相関 #複雑系 #身体知 #ヘルスリテラシー #マインドフルネス Library Note [Note-067] 本日の問い 「あの人が痩せた方法」があなたに聞かないのはなぜでしょう？そこには統計学ではよく知られる『擬似相関』という罠が存在するのです。 こんな方... -
環境が、身体をデザインする。生物形態学が教える「暮らし」と「食」の原則。 [note066]
Ref. #生物形態学 #環境適応 #ライフスタイル #還元主義 #ホリスティック Library Note [Note-051] 本日の問い 魚が流線形なのは、水の中を泳ぐからです。では、あなたの今の体型は、どのような『暮らし（環境）』に適応した結果なのでしょうか？ こんな方... -
「江戸走り」再考。脳による支配から、重力との協調へ。 [note065]
Ref. #江戸走り #ナンバ走り #身体操作 #重心移動 #古武術 Library Note [Note-065] 本日の問い なぜ飛脚は、草履ひとつで数百キロを走破できたのか？ その秘密は、筋肉の強さではなく、『倒れる力』の使い方にありました。 こんな方へ 最近SNSでよく見る... -
サプリメントでは補えないもの：自然な食材（ホールフード）が持っている複雑な力の正体 [note064]
Ref. #食品マトリックス #ホールフード #生物学的利用能 #超加工食品 #相乗効果 Library Note [Note-064] 本日の問い 『野菜不足だから、マルチビタミンのサプリを飲む』。成分表の数字は同じであってもあなたの身体の中での『反応』は異なります。その違... -
献立を決めるのは意志ではなく「脳」の仕組み：至福点（ブリスポイント）と食べ合わせの科学 [note063]
Ref. #至福点 #ブリスポイント #報酬系 #食行動 タンパク質レバレッジ Library Note [Note-063] 本日の問い なぜ、ラーメンには餃子が欲しくなるのか？ その正体は脳内で起きている『化学反応』。そんな食べ合わせの仕組みを紐解いていきます。 こんな方へ... -
「消化」こそが最大の運動：エネルギー消費の10%を占めるDIT（食事誘発性熱産生）の正体 [note062]
Ref. #食事誘発性熱産生 #DIT #平滑筋 #内臓疲労 #超加工食品 Library Note [Note-062] 本日の問い 座って食べているだけなのに、なぜ身体は熱くなるのか？ その正体は、内臓による『激しい運動』です。 こんな方へ 食後に強い眠気や、胃の重さを感じる方... -
食べることは「他者を取り込む」こと：異物を自己に変える「消化」という奇跡と「免疫」の知られざる攻防。 [note061]
Ref. #経口免疫寛容 #アミノ酸分解 #自己と非自己 #超加工食品 #免疫暴走 Library Note [Note-061] 本日の問い 豚肉の成分を直接注射すれば拒絶反応でアナフィラキシーを起こすのに、食べれば自分の肉体になる。なぜ身体は『口からの侵入』だけを特別扱い... -
カロリーはあるのに栄養がない？ 代謝を止めてしまう「新型栄養失調」の話 [note060]
Ref. #新型栄養失調 #TCAサイクル #補酵素 #エンプティカロリー Library Note [Note-060] 本日の問い 「野菜ジュースとサラダチキン」。一見ヘルシーなその食事が、実はあなたの代謝を止めている主犯かもしれません。カロリーは足りているのに、栄養が枯渇... -
友達は少なくていい、のではなく「少ないほうがいい」。霊長類学が教える、心と体が整いやすい集団サイズ [note059]
Ref. #ダンバー数 #社会脳仮説 #グルーミング #共感サークル Library Note [Note-059] 本日の問い なぜ、つながればつながるほど、私たちは孤独を感じるのか？ こんな方へ SNSの通知や人間関係のメンテナンスに、正直「疲れ」を感じている方。 「いいね」... -
「食べていないのに痩せない」という矛盾。物理法則と「代謝適応」の正体。 [note058]
Ref. #エネルギー保存の法則 #代謝適応 #基礎代謝 #栄養飢餓 Library Note [Note-058] 本日の問い 「食べないのに痩せない」。その原因は努力不足ではありません。あなたの身体で起きている、物理学的な矛盾について解説します。 こんな方へ カロリー計算...
